Rollitos de langostinos en pasta brick - receta

Ingredientes:
16 langostinos grandes
8 hojas de pasta brick
unas hojas de col china
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Preparación:

En primer lugar, pelar los langostinos, retirar la vena dorsal, los enjuagamos y se dejan en un cuenco. Agregar el zumo y ralladura de media lima, una cucharada de aceite de oliva, la c√ļrcuma y una pizca de sal y pimienta negra. Mezclar bien, tapar con film y dejamos en el frigor√≠fico...

Arroz facilísimo con gambas y chirlas - receta

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Ingredientes:
400 grs. de arroz
1 l. de caldo de pescado o fumet
250 grs. de chirlas
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Preparación:

Picamos bien fino los ajos y la cebolla y rehogamos en un buen chorre√≥n de Aceite de Oliva Virgen Extra. Una vez rehogado, a√Īadimos las chirlas que habr√°n estado previamente en remojo con agua y sal para que suelten la tierra que puedan tener...

Crema suave de zanahorias y maiz - receta

Ingredientes:
600 grs de zanahorias
150 grs de maíz congelado
2 chalotas
medio litro de leche
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Preparación:

En una cazuela ponemos a calentar la cucharada de mantequilla con un chorrito de aceite de oliva y ponemos a pochar, a fuego suave, las chalotas picadas muy finas. Mientras, raspar y despuntar las zanahorias, y se cortan en rodajas...

Bemoles 2013. Precio aprox: 6,00‚ā¨

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Elaborador: Bodega y vi√Īedos Cerro San Crist√≥bal
Zona de producción: Almonaster La Real, Huelva
Tipo de uva: Merlot, Syrah y Monastrell
Tipo de vino: Tinto Joven de 3 meses barricas de roble americano
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Lentejas estofadas con verduras - receta

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Ingredientes:
1 Hueso de Jamón (limpio de grasas)
2 medidas (del cazo de servir) de lentejas pardinas
2 Zanahorias Medianas
1 Cebolla
1 Tomate pera
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Preparación:
En el fondo de la olla express pondremos un poco de aceite y a√Īadimos las verduras troceadas no muy peque√Īas excepto la patata y la zanahoria que si la pondremos cortada mas normal. Sofre√≠mos...

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