Tarta flor de manzana - receta

Imagen del artículo

Ingredientes

Para la masa:
- 1 vaina de vainilla
- 200 gr de harina de reposter√≠a Santa Rita 
- 50 gr de az√ļcar moreno
...

Preparación
- Cortamos la vaina de vanilla por la mitad y raspamos sobre la harina, mezclamos bien y a√Īadimos el az√ļcar y la sal.

Tarta de albóndigas - receta

Imagen del artículo

Ingredientes:
500 gr de carne picada de cerdo y ternera
1/2 pimiento rojo y 1/2 verde
1 cebolla, 1 ajo y perejil
1 huevo
...


Preparación:
Picamos el pimiento rojo y verde, la cebolla y el ajo con el perejil, que quede muy fino picado, rehogamos en unas cucharadas de aceite.

A√Īadimos la carne picada junto al huevo, el vino y una cucharada de pan rallado.
Salpimentamos y amasamos hasta que esté bien integrado todo. Formamos las albóndigas, las pasamos por la harina...

Hamburguesa casera - receta

Imagen del artículo

Ingredientes:
300 gr de Carne Picada de Ternera
Panecillos de Hamburguesa
Ajo en polvo, perejil, pimienta negra, sal.
Aceite de Oliva
...


Preparación:
En un bol ponemos la carne picada , agregamos al gusto ajo en polvo, perejil picado, sal y pimienta negra. Mezclamos y formamos bolas del tama√Īo deseado.

 Cada bola despu√©s la aplastaremos entre las palmas de la mano hasta formar una hamburguesa...

Pastel frío de merluza y aceitunas verdes

Ingredientes:
Pastel frío de merluza y aceitunas verdes
600 grs de merluza en filetes limpios
2 huevos
Un vasito de nata ligera
...
 

Preparación:
En primer lugar, raspar las zanahorias, se cortan en bastones a lo largo y las escaldamos unos minutos en agua hirviendo. Engrasar un molde alargado con una pizca de mantequilla y espolvorear con pan rallado. Reservar en el frigorífico.

Con cuidado,  repasar el pescado para eliminar las espinas y los restos de piel. Luego, cortamos en trozos y lo picamos a cuchillo...


Mermelada de sandía - receta

Imagen del artículo

Ingredientes:
650 gramos de sandía (sin cáscara ni pepitas)
100 mililitros de zumo de naranja natural
400 gramos de az√ļcar
...

Preparación:
Eliminamos las pepitas de la sandía y la trituramos.
Ponemos la sand√≠a triturada en un cazo y a√Īadimos el zumo de naranja y el az√ļcar...

Distribuir contenido