Bundt cake de frutas del Amazonas con chips de chocolate - receta

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Ingredientes
240 gr de harina para bizcochos y magdalenas Santa Rita 
3 huevos
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Preparación
Batimos los huevos hasta que est√©n espumosos, a√Īadimos el zumo, el yogur, el aceite y el az√ļcar, seguimos batiendo hasta que la mezcla est√© bien integrada y espumosa. A√Īadimos la harina tamizada, mezclamos bien.

Crema india de lentejas - receta

Ingredientes
250 grs de lentejas naranja
una cebolleta
un diente de ajo
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Para acompa√Īar
100 grs de carne de cordero picada
una clara de huevo
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Preparación
En una cazuela honda, calentar un chorrito de aceite de oliva y pochar a fuego suave la cebolleta y el diente de ajo, todo muy picado. Vamos moviendo para que se ablanden sin dorarse.

Empanada de calabaza y queso de cabra - receta

Ingredientes
2 l√°minas de masa quebrada
medio kilo de calabaza de pulpa naranja pelada
150 grs de queso de cabra en rulo
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Preparación
En primer lugar, precalentar el horno a 180 grados. Luego, forrar un molde redondo desmontable con una de las láminas de masa, pinchar el fondo y presionar sobre las paredes. Dejamos en el frigorífico mientras preparamos el relleno.

Rollo de carne mini - receta

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Ingredientes
- 3 lonchas de bacon
- media loncha de mozzarella
- media loncha de jamón york
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Preparación
En un molde para mini cakes pulverizamos con spray desmoldante o pincelamos con un poco de aceite, ponemos las lonchas

Barritas de pan francés - receta

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Ingredientes:
Para la masa fermentada:
160 grs. de harina de fuerza.
90 ml. de agua.
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Para las barritas:
900 grs. de harina de fuerza.
500 ml. de agua.
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Preparación
Comenzamos amasando los ingredientes de la masa fermentada, proceso que podemos hacer a mano o bien con una amasadora o panificadora...
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