Lomo con tomate - receta

Imagen del art铆culo

Ingredientes:
Medio kilo de lomo de cerdo
2 dientes de ajo
...

Preparaci贸n:

Doramos los ajos en l谩minas en una sart茅n con un chorrito de aceite. Incorporamos el lomo de cerdo, que previamente hemos cortado en daditos...

Pastel de berenjenas con queso Feta - receta

Ingredientes:
3 berenjenas grandes de piel firme
150 grs de queso Feta
6 tomates maduros
...

Preparaci贸n:

En el mortero machacamos los dos dientes de ajo con unos granos de pimienta negra, un pellizco de sal y pu帽ado de hojas de menta y de culantro picadas. Lavar y despuntar las berenjenas. Se cortan en lonchas finas, a lo largo y espolvoreamos con sal...

Cous cous de salm贸n a la sal de pepino - receta

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Ingredientes:
250 gr de cous cous
125 gr de agua
100 gr de salm贸n marinado
...

Preparaci贸n:

Hacemos el cous cous en el agua hirviendo siguiendo los consejos del fabricante. Extendemos en una bandeja y a帽adimos las cucharadas del aceite del salm贸n marinado...

Aster 2009. Precio aprox.: 12,30鈧

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Elaborador: Bodeas 脕ster (Grupo La Rioja Alta, S.A.)
Zona de producci贸n: D.O.Ribera del Duero
Tipo de uva: 100% Tinta del Pa铆s
Tipo de vino: Tinto con crianza 22 meses en barricas francesas nuevas.
Acompa帽amiento:...

Lubina al horno - receta

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Ingredientes:
2 lubinas
2-3 patatas
Medio puerro
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Preparaci贸n:
Cortamos las patatas en rodajas y el puerro y el pimiento en juliana y en una sart茅n amplia, lo ponemos a pochar con aceite de oliva virgen extra, como si hici茅ramos patatas a lo pobre...

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