Tinto 1973 MCMLXXIII. 'Aún tengo pesadillas'

Nombre: 1973 MCMLXXIII
Precio de compra: Desconocido, “Mal regalo”
Zona de Producción:
Labastida R.E.: 3074BI
Bodegas:...

Crujientes rellenos de puerro y queso con reducción de Pedro Ximénez - receta

Imagen del artículo
Ingredientes
Pasta brick 
250 g de queso Philadelphia
1 puerro en daditos
...

Elaboración
En una sartén con unas gotas de aceite de oliva dorar el puerro y el bacón. Apartar del fuego e incorporar el queso Philadelphia hasta ligar adecuadamente la mezcla. Cortar la pasta brick en cruz y en cada uno de los triángulos añadir una pequeña cantidad de la pasta resultante. Enrollar cuidadosamente.

El espejo del bebedor

La Aplicación Drinking Mirror permite al usuario conocer una visión aproximada de cómo sería en el futuro según la cantidad de alcohol que consuma.

Pasta marinera con almejas - receta

Ingredientes:
300 grs de pasta larga, mejor si es casera y si puede ser, pasta negra
1/2 kilo de almejas grandes
1 cebolla grande o 2 pequeñas
2 dientes de ajo
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Preparación:
Un rato antes de preparar el plato, dejamos las almejas en un cuenco grande cubiertas con agua fría y un pellizco de sal, así irán soltando la tierra. Luego, se enjuagan bien y las dejamos escurrir...

Coliflor gratinada con piñones - receta

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Ingredientes:
1 kg de coliflor
¼ litro de salsa bechamel
un puñado de piñones
...

Preparación:
Condimentamos  la bechamel con un poco de nuez moscada...

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