Escalopines de pollo con soja y bamb√ļ - receta

Ingredientes:
600 grs de pechuga de pollo de corral en filetes
150 grs de brotes de soja
100 grs de bamb√ļ laminado
...

Preparación:
Una vez limpios de grasa, salpimentar los filetes de pollo y se dejan macerar con unas cucharada de salsa de soja, el az√ļcar y el jengibre en polvo. Tapar con film y dejamos reposar en el frigor√≠fico....

Chuletón de buey - receta

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Ingredientes (para 2 personas):
2 chuletones de buey o vacuno
2 cebolletas
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Preparación:
En una sart√©n grande o en una parrilla, ponemos un chorrito de AOVE a calentar y a√Īadimos las cebolletas...

Estofado de cerdo - receta

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Ingredientes:
300 gr de Carne de Cerdo Troceada
5 Patatas Grandes
1 Cebolla
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Preparación:
En en el fondo de la olla express ponemos un hilito de aceite de oliva y pochamos la cebolla junto con las rodajas de zanahorias....... despu√©s a√Īadimos la cucharada de salsa de tomate y mezclamos...

Rosada al horno con patatas - receta

Ingredientes:
600 grs de rosada en filetes no muy finos
4 patatas medianas
3 cebollas rojas
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Preparación:

Con cuidado, repasar el pescado para eliminar las espinas, cortamos los filetes en tiras anchas y salpimentamos. Pelar y cortar los tomates en dados y se reservan...

Ensalada con mojo - receta

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Ingredientes:
50 gr. de lechuga
1 patata grande ó 2 medianas
una lata de at√ļn en aceite
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Coceremos las patatas en trozos y dejamos que se enfrían completamente. Cocemos igualmente los huevos, dejando enfriar...

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