Lasa√Īa de espinacas y langostinos - receta

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Ingredientes
200 g de pasta plana
300 g de espinacas
200 g de langostinos
100 g de puerros
100 g de mantequilla
50 g de harina
...

Elaboración
Cocer la pasta en abundante agua con sal. Cuando est√© cocida, sacarla y enfriarla. Reservar. Aparte, cocer las espinacas en agua con sal. Escurrirlas y  triturarlas. Preparar un sofrito, en una sart√©n con parte de la mantequilla y de puerro picado, cuando est√© pochado agregar los langostinos pelados.

Las 'cafeterías-zoo' causan furor en Japón

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Compartir mesa y caf√© con un conejo, un gato o incluso una cabra forma parte de la variopinta oferta de ocio en Jap√≥n, un pa√≠s en el que los bares con animales se abren paso para satisfacer a los devotos de esta exc√©ntrica afici√≥n. En los √ļltimos a√Īos los establecimientos de este tipo han ganado mucha popularidad en la capital nipona, empujados por la gran acogida de las pioneras cafeter√≠as de gatos o neko caf√©, convertidas en toda una sensaci√≥n desde que abriera la primera en 2004.

Arroz con setas - receta

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Ingredientes:
4 pu√Īados de arroz gordo
100 gramos de setas de temporada
Nata líquida para cocinar
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Preparación:
Ponemos a dorar los ajos en l√°minas con un chorrito de AOVE. Cuando est√©n dorados, a√Īadimos el arroz y las setas y lo sofre√≠mos un poco...

Rollitos de rosada en papillote - receta

Ingredientes:
4 filetes grandes de rosada
2 zanahorias
la parte blanca de un puerro
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Una vez repasado el pescado de espinas, colocar los filetes entre dos hojas de papel film y aplanar con el rodillo o con una espalmadera.

Ensalada de frutos secos - receta

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Ingredientes:
Hojas frescas para ensalada (nosotros hemos utilizado lechuga)
1 Manzana
Daditos de queso curado
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Preparación:
Lavamos las hojas de lechuga, las troceamos y las ponemos en la base del plato o fuente.

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