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Cacharros y fogones

Cada vez son más las posibilidades y los cientos de gadgets y cacharros que pretenden convertir el habitáculo de la cocina en un lugar más apacible y divertido.
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Rosquillas de nueces y clavo – receta

En un cazo ponemos a calentar la leche con los clavos y una tira de piel de limón. Cuando comience a hervir, apartamos, tapar y dejamos que se enfríe. Mientras, en el mortero machacar las nueces hasta dejarlas en trocitos...
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Cazuela de rape y almejas con tomate – receta

En un cuenco con agua fría y un puñado de sal, dejamos las almejas en remojo para que suelten la arena. Cortar la cola de rape en rodajas gruesas, retirar los restos de piel y dejamos en un escurridor, salpimentar ligeramente y reservamos...
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