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¿Te apetece ser padrino de un jamón?

La moda de hacerse madrinas y padrinos de alguna causa específica ha llegado ahora al mundo de los jamones ibéricos. Ya es posible apadrinar un jamón de forma totalmente gratuita y sin compromiso de comprar el producto posteriormente...
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Mazamorra – receta

Previamente se deja remojar el pan de pueblo. Se echa posteriormente en el vaso de la batidora junto a las almendras crudas, el diente de ajo, el aceite y un poco de sal y vinagre (en un principio sería ideal quedarse más bien cortos con estos dos últimos ingredientes)...
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Cus-cus marroquí con verduras – receta

En primer lugar, coge una olla lo suficientemente grande para que tenga cabida todo el guiso. Pon a calentar el aceite y fríe los trocitos de cordero salpimentados. Mientras, se trocean todas las hortalizas (raspa las zanahorias para que no tengan suciedad en la piel; la calabaza se pela) a trozos grandes, para que sea sencillo localizarlos en el guiso...
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Helado frito – receta

Toma una bola grande de helado y pásala por la leche. De ahí pasa la bola a la harina y vuelve a meterla en el congelador (asegúrate bien que la bola está totalmente enharinada). Cuando ya esté dura la bola sácala y realiza la misma operación de nuevo...
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Tarta de requesón – receta

Amasa la harina con las yemas de huevo, el azúcar y la mantequilla, trabajándola hasta formar una bola. Cubre con una hoja de papel film y deja reposar en el frigorífico. Bate las yemas de huevo con el azúcar, añade la harina y la leche, y mezcla de nuevo...
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Un cóctel sin calorías

Los cócteles de refrescos light y sin alcohol son los reyes de las terrazas este verano. Cada vez más hoteles y coctelerías disponen de su propia carta especializada en estas modalidades que acumulan ventajas: sacian mejor la sed, echan un … Seguir leyendo

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