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Etiqueta: empanada

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Empanada de pollo con espinacas – receta

Una vez limpias, picar las espinacas, las enjuagamos y se dejan escurrir. En una sartén, calentar un chorrito de aceite de oliva con la mantequilla y, cuando funda, rehogamos la cebolleta muy picada...
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Empanada marinera – receta

Sobre un molde ligeramente engrasado, estiramos una de las láminas de hojaldre procurando que sobresalga por los bordes. Pinchar el fondo y dejamos en el frigorífico...
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Empanada de ternera con pimientos rojos – receta

Un rato antes, forrar un molde desmontable con una de las láminas de masa, presionar y dejamos en el frigorífico. Lavar, secar los pimientos y los pintamos con aceite de oliva. Hornear a 200 grados hasta que la piel quede tostada...
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