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Etiqueta: mango

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Ensalada de quinoa, pollo y mango – receta

La quinoa está de moda gracias a la gran cantidad de beneficios que posee. Tiene el doble de fibra que la mayoría de semillas y cereales similares, es fuente natural de proteínas vegetales saludables y contiene los ocho aminoácidos esenciales en sus proporciones correctas.
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Salmorejo de mango – receta

Lavamos los tomates y los cortamos en cuatro partes y los echamos en un vaso de batidora. Pelamos los mangos y añadimos la carne al vaso de batidora. Añadimos también el ajo pelado, el pan, el aceite de oliva y la sal...
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Ensalada de mango – receta

Pelamos el mango (reservamos un trocito), y la manzana (media manzana), y los cortamos en daditos. Preparamos ahora la vinagreta de mango, usando un poquito de mango...
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