Elaborador: Grupo Codorniú
Zona de Producción: D.O. Cava (San Sadurní D’Anoia)
Tipo de uva: 70% Chardonnay, 15% Xarel-lo y 15% Macabeo
Tipo de Vino: Cava Brut Nature
Acompañamiento: Arroz negro con choco y almejas
Momento sugerente: ¡Para brindar! en esta ocasión por Alberto Contador
Comentario de cata: Cómodo, fácil, ideal para todos los platos. Fina burbuja abundante, rica nariz a frutas tropicales, y en boca es refrescante, suave y muy bien hecho. Cada vez que lo bebo, me pregunto por qué no lo bebo más. Un vino de primera.
Más información en: www.codorniu.com

Esta entrada es original del blog “Voy de Cata” de José Luis Becerra Olmedo.