Ingredientes:
– 2 dientes de ajo
– 2 trozos de carne de conejo y la sadura.
– 1 hoja laurel
– 1 pimiento del piquillo
– 1 ajo, pimienta y colorante
– 15 gr de tomate frito
– 15 gr de vino blanco
– 15 gr de aceite de oliva…

Preparación:
Doramos los ajos picados finamente con el laurel y añadimos el conejo y la sadura (en FussionCook ponemos menú manual 160º durante 10 minutos). Cuando esté dorado añadimos el vino y dejamos evaporar. Agregamos el pimiento en tiras, el colorante, la sal, la pimienta y el tomate (en FussionCook cancelamos el menú manual). Cocinamos a máxima presión durante 15 minutos (Een FussionCook menú guiso)…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“