Ingredientes:
– 400 g de arroz
– 300 g de pechuga de pollo troceada
– Chorizo
– Taquitos de jamón serrano
– 1 cebolla
– ….

Preparación:
Antes de nada, indicaros que no os he puesto las cantidades de chorizo y de jamón serrano porque creo que es mejor que vayan al gusto de cada uno, aunque por las fotos os podéis hacer una idea de las cantidades de cada uno. Y dicho esto, pasamos a la receta. Empezamos picando la cebolla finamente y la ponemos a fuego medio-bajo en una sartén grande o paellera, con un chorrito de aceite de oliva para que se vaya pochando. Cuando la cebolla esté blanda, incorporamos la pechuga de pollo, subimos el fuego y salteamos hasta que el pollo coja color.

Si quieres ver las imágenes del proceso, pincha aquí para ver la entrada completa en el blog de Guillermo Osorio “No me comes nada”