Ingredientes:
– 125 gramos de arroz redondo
– 10 gramos de alga Lechuga de mar
– 100 gramos de zanahoria
– 50 cebolla
– 50 gramos de pimiento rojo
– 50 gramos de pimiento verde
– 50 gramos de puerro
– Agua…

Preparación:
Mientras ponemos el arroz a cocer, colocamos las algas en remojo en un vasito de agua. Vamos cortando todas las verduras finito y las vamos a poniendo a rehogar con aceite, comenzando por la zanahoria y añadiendo, conforme estén más o menos hechas, el pimiento rojo y verde, y por último la cebolla y el puerro. Cuando las verduras estén rehogadas, tendremos el arroz hecho, lo escurrimos y reservamos…

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