Pastel turco con dulce de leche- receta
Separamos las claras de las yemas. Mezclamos las yemas con el azúcar y batimos con las varillas hasta que doble el volumen. Añadimos la harina tamizada junto con la levadura...
Todas las entradas de Alejandra Cisneros
Zucchini cake – receta
Echamos los huevos en un recipiente grande junto con el azúcar, el aceite de oliva y la vainilla. Removemos bien con las varillas...
Croquetas de calabaza y queso – receta
Sofreímos en una sartén la calabaza junto con la cebolla hasta que la calabaza de deshaga. Añade sal...
Tarta de requesón – receta
Echamos los huevos en un bol junto con el azúcar. Batimos unos 5 minutos con varillas hasta que doble el volumen. Añadimos la leche y los yogures...
Baklava: pastel árabe – receta
Echamos en una trituradora las almendras. Añadimos los pistachos. Trituramos hasta que quede una textura como la siguiente (trocitos pequeños pero no hecho polvo)...
Cookies de nueces rellenas de Nutella – receta
Comenzamos echando en un bol la mantequilla derretida y los dos tipos de azúcar, y mezclamos con las varillas (sino tienes puedes hacerlo con las manos o una espátula)...
Vaso de yogur griego con huesito – receta
Echamos una cucharada de Nutella al fondo del vaso que vayamos a utilizar...
Dulce de membrillo – receta
Lavamos bien los pomelos quitándole el pelito que tiene. Añadimos el limón sin nada de la parte blanca de la cáscara y sin pepitas, ya que puede amargar (pélalo como a una mandarina)...
Pollo al estilo marroquí – receta
Cortamos la cebolla en juliana y la sofreímos con aceite en una olla. Añadimos la zanahoria cortada a rodajas y la berenjena cortada a cuadritos...
Bizcocho de calabaza – receta
Quitamos la corteza a la calabaza y las pepitas y la troceamos. La echamos en una cacerola y cuando empiece a hervir la dejamos hasta que se pinchen perfectamente con un tenedor...
