Croissant de chocolate y nueces – receta
Cortamos la plancha de hojaldre en ocho partes, y a su vez, cada triángulo en la parte superior un corte a la mitad...
Todas las entradas de Alejandra Cisneros
Croissant relleno de pera y queso – receta
Se puede usar el queso que más os guste. Por ejemplo: gouda, camembert, gorgonzola... Cortamos la plancha de hojaldre en 8 partes. Trazamos un cortecito a mitad de la parte superior de cada triángulo...
Higados con arroz Basmati – receta
Cortamos la cebolla en juliana y la sofreímos en una sartén con aceite hasta que esté transparente. En un wok echamos aceite, los higaditos, el laurel, pimienta negra y sal al gusto...
Almendras garrapiñadas – receta
Echamos en una cacerola el agua y el azúcar. Añadimos las almendras y la esencia de vainilla. Lo ponemos a fuego medio (removiendo de vez en cuando)...
Bizcocho de plátano y dulce de leche – receta
Echa en un bol los huevos y el yogur. Remueve bien. Añade la harina junto con la levadura. Echa el azúcar, el aceite y remueve bien hasta que no queden grumos...
Galletitas de almendra y chocolate – receta
Echamos las almendras en un vaso tipo Thermomix y las trituramos (no hacerlas polvo). Las reservamos. En un cazo, añadimos la nata y la ponemos a fuego medio...
Ensaladilla de pulpo con pimentón – receta
Pela las patatas y córtalas. Enjuágalas bien, y échalas y una olla con agua hirviendo y sal. Estarán hechas cuando pinches y se parta...
Batido de piña con leche de almendras – receta
Echar la leche bien fría en el vaso de la batidora o de Thermomix. Añade la piña fría y el azúcar o edulcorante al gusto.
Strudel de manzana sin gluten – receta
Pelamos las manzanas y las descorazonamos. Cortamos la manzana en cuadraditos pequeños. Le añadimos el azúcar y la canela...
Tallarines rizados de espelta con rape – receta
Echa en un vaso de batidora o Thermomix la cebolla, el pimiento y el ajo. Tritúralo. Échalo en una sartén o wok con un poco aceite...
