Cortamos la cebolla a cuadraditos pequeños. La echamos en agua para que pierda fuerza. Cortamos los tomatitos cherry en cuatro partes. El tomate de ensalada también pícalo en trozos pequeños, ya que lo usaremos para el aguacate...
Comenzamos haciendo la verdura. Echa en un wok con aceite a temperatura media la cebolla cortada en juliana. Pasados 5 minutos, añade el resto de la verdura también cortada a juliana. Añade la pastilla de Avecrem. Remueve...
Pelamos las zanahorias. Las cortamos a cuadraditos. Cogemos las flores de la coliflor y las echamos en el vaso de batidora tipo Thermomix en dos tandas...