Lomo de orza – receta
Cortamos el lomo en tacos. En un recipiente ponemos todos los ingredientes salvo el agua y el aceite. Movemos bien, que queden perfectamente mezclados. Echamos el lomo al recipiente...
Todas las entradas de Alicia Pilar Poyatos
Fabada “rápida” – receta
La noche anterior ponemos las fabes a remojo para que se hidraten y estén más tiernas. Doblarán su volumen. Reservamos el agua. En otro cuenco ponemos también a remojo el lacón...
Ensalada de queso de cabra – receta
Partimos los tomates a la mitad, reservamos en un cuenco grande. Troceamos en cuadraditos el aguacate y el mango, reservamos junto al tomate. Desgranamos la granada, añadimos a lo anterior...
Tarta vestido de muñeca Frozen – receta
Precalentamos el horno a 180º, preparamos el molde elegido o los moldes elegidos, dependiendo de como sea de grande, necesitaréis más tiempo o no. Como mi "falda" es con dos moldes...
Vasitos de chocolate rellenos de mousse de crema – receta
Fundimos al baño María o en el microondas el chocolate. Usamos como moldes flaneras de papel de aluminio, vasos de plástico o de cartón o moldes para hornear magdalenas...
Tarta de hojaldre y bizcocho – receta
Hacemos el almíbar ligero, para ello ponemos 100 gr de agua con 3 cucharadas soperas de azúcar en un cazo, lo dejamos que hierva por 5 minutos...
Empanada de lomo adobado – receta
En un bol ponemos la mantequilla a temperatura ambiente, el agua, el vino y el aceite, calentamos 1 minuto en el microondas. Cuando termine el tiempo, movemos hasta ver que la mantequilla...
Sopa de gambas – receta
Pelamos las gambas, reservamos los cuerpos. Ponemos las cáscaras y las cabezas con 500 gr de agua en la olla, rompemos las cabezas dándole con una espátula...
Fabes de la granja con chorrizo y guindilla picante – receta
La noche anterior ponemos las fabes en remojo. Al día siguiente, para cocinar ponemos la verdura en una red para cocinar legumbres, ponemos en la olla...
Pastelitos de mandarina – receta
Rallamos la piel de las 4 mandarinas y las reservamos. Exprimimos las 4 mandarinas, colamos el zumo y reservamos repartiendo el zumo en dos vasos. Batimos la mantequilla...
