Champiñones rellenos de boloñesa – receta
En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva virgen. Picamos el ajo muy menudo y añadimos a la sartén para que se caliente el aceite a la vez con el ajo y tome más sabor...
Todas las entradas de Alicia Pilar Poyatos
Sopa de picadillo de mi madre – receta
Damos un hervor de 5 minutos al hueso blanco y a la pechuga limpia de piel. Tiramos ese agua y volvemos a llenar la cacerola. Añadimos las zanahorias, el puerro, el apio, los taquitos de jamón y una pizca de sal...
Huevos al plato – receta
En un cuenco de barro ponemos los guisantes con una pizca de sal y el tomate frito. Mezclamos bien y añadimos el jamón serrano troceado...
Bundt cake de chocolate y café con Monix – receta
Hacemos el café y lo dejamos enfriar. Engrasamos el molde para hacer el bundt cake, pincelando con aceite o mantequilla fundida perfectamente cada hueco...
Tarta botella de Coca Cola – receta
Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen y espumeen. Del tiempo de batido dependerá que suba más nuestro bizcocho o no, así que hay que batir mucho...
Espaguetis con huevo y masa de chorizo – receta
En una cacerola ponemos el agua a hervir, cuando esté, añadimos la sal, esperamos un minuto y cocemos los espaguetis unos 10 minutos, dependerá de como nos gusten de al dente o no...
Flan de chocolate – receta
En un cazo calentamos la leche, cuando esté caliente pero sin llegar a hervir, añadimos el chocolate, movemos hasta que se funda por completo, reservamos...
Setas con bacon y tomate – receta
Troceamos el bacon. En una sartén ponemos al fuego con el aceite y salteamos el aceite, como soltará parte de su grasa, no necesitamos más aceite...
Lentejas con chorizo – receta
Unas horas antes, ponemos las lentejas a remojo. Escurrimos las lentejas del agua, ponemos el aceite en la olla, picamos los ajos menudos y añadimos a la olla con el aceite en frío, cuando los ajos estén dorados, añadimos la cebolla triturada...
Tarta Maltesers de naranja y frutos secos – receta
Precalentamos el horno a 180º. Engrasamos un molde con mantequilla fundida, poniéndole papel vegetal en la base, volvemos a pincelar con mantequilla, reservamos. Picamos los frutos secos menudos, reservamos. Ponemos la mantequilla y el azúcar en un cuenco y batimos hasta que se convierta en una crema blanquecina...
