Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | Alicia Pilar Poyatos, Autor en Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor - Página 24 de 50
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Todas las entradas de Alicia Pilar Poyatos

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Salmorejo de mi casa – receta

En el vaso de la batidora ponemos los ajos, los tomates y la sal, batimos bien, todo lo que podamos. Añadimos el pan y el vinagre y seguimos batiendo que quede bien integrado y lo más fino posible...
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Crema de piña – receta

Cortamos la piña a lo largo para que quede bonita a la hora de servir. Es más fácil si cortamos la parte central y sacamos la pulpa con un saca bolas...
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Ensalada de pasta, atún y jamón york – receta

Ponemos agua a hervir en una cacerola. Cuando rompa a hervir, añadimos sal y un chorreón pequeño de aceite de oliva virgen. Añadimos la pasta y cocemos según instrucciones del fabricante...
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Arroz con leche y chocolate – receta

En un cazo ponemos a calentar la leche con la piel de limón, el palo de canela y el azúcar. Movemos a fuego fuerte hasta que el azúcar esté disuelto y la leche comience a hervir...
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Limonada de cerezas – receta

Deshuesamos las cerezas, reservamos. Picamos al máximo el limón, añadimos las cerezas y seguimos picando, triturando con una picadora o batidora o robot de cocina...
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Flores de calabacín rellenas en tempura – receta

Lavamos y secamos muy bien y con mucho cuidado las flores. En un cuenco mezclamos el queso en crema con las almendras molidas...
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Helado de cerezas y mascarpone – receta

Deshuesamos las cerezas y las trituramos junto al azúcar. Da igual que no queden perfectamente trituradas, si se quedan trocitos, estará más bueno aún el helado...
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Ensalada templada de judías verdes al pimentón – receta

Vertemos el aceite en la olla y los dientes de ajo fileteados desde el principio para que se caliente el aceite tomando el sabor, doramos y reservamos...
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