Sepia con cebolla – receta
Echamos el aceite en la olla y doramos la cebolla muy troceada. Añadimos la pimienta, el laurel, el pimentón, la cayena, damos unas vueltas y añadimos la sepia...
Todas las entradas de Alicia Pilar Poyatos
Arroz de conejo rápido – receta
Doramos los ajos picados finamente con el laurel y añadimos el conejo y la sadura (en FussionCook ponemos menú manual 160º durante 10 minutos)...
Plum cake de mascarpone – receta
En un bol grande vertemos los huevos y el azúcar. Batimos hasta que quede una mezcla blanquecina y esponjosa. Añadimos el aceite y el queso...
Lasaña – receta
Utilizo las placas que no necesitan cocción. Las ponemos en agua para que se ablanden. Después las escurrimos bien y las colocamos sobre papel absorbente, reservamos. Ponemos en el vaso el queso partido en trozos...
Albóndigas en salsa española – receta
Precalentamos el horno a 180º. Ponemos en una picadora la zanahoria, los ajos, el perejil y el pan rallado y trituramos. En un bol grande batimos los huevos, añadimos la leche, la sal...
Pizza de verduras – receta
En un cuenco diluimos la levadura en el agua templada y el aceite. Añadimos la harina y el aderezo con pimentón y aromáticas, sobre ella la sal...
Pollo a la cerveza – receta
En una sartén grande vertemos el aceite, sofreímos el ajo troceado y le añadimos la cebolla, el tomate triturados y el pimiento rojo...
Tarta ferrero – receta
Picamos las avellanas de forma que se note el grano y reservamos. Montamos las claras a punto de nieve: un truco para que monten antes es tenerlas a temperatura ambiente. Reservamos en el frigorífico...
Bundt cake de avellanas – receta
Tamizamos la harina y la reservamos. Batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y blanquecina, al menos 8 minutos...
Tarta de huesitos con extra de avellanas – receta
Metemos la nocilla en el microondas para que quede más cremosa. Echamos en un bol grande y añadimos la harina de avellanas. Mezclamos bien...
