Pollo asado al limón – receta
Precalentamos el horno a 180º. Troceamos el ajo y la cebolla en trocitos pequeños. Cortamos las patatas en gajos grandes. Los limones los cortamos a la mitad...
Todas las entradas de Alicia Pilar Poyatos
Muffins de chocolate – receta
Precalentamos el horno a 240º. Fundimos el chocolate por tandas de 30 segundos y luego de 10 segundos en el microondas, sacamos y movemos y volvemos a poner hasta que esté fundido...
Tarta de obleas con crema de pistachos – receta
Trituramos en thermomix o batidora los pistachos con las dos cucharadas de aceite de girasol hasta que quede lo más fino posible...
Huevos rellenos con paté de mejillones – receta
ocemos los huevos hasta que queden duros. Los enfriamos para poder pelarlos mejor. Partimos a la mitad y vaciamos quitando la yema y un poco de clara para poder rellenar más cantidad...
Bocaditos de salmón ahumado – receta
En una sartén honda ponemos el aceite a calentar para pochar la cebolla, que habremos triturado en una picadora o a cuchillo muy fino. Cuando casi esté, le echamos una pizca de sal, así no sudará, pero ojo: sólo una pizca, que el salmón puede dar ya bastante sabor al conjunto...
Galletas linzer – receta
Calentamos el horno a 170º. Mezclamos la mantequilla pomada con el azúcar molido hasta obtener una masa homogénea...
Pollo a la miel con aromáticas – receta
Limpiamos los jamoncitos, lavamos y secamos bien. En un recipiente ponemos la miel, dos cucharadas soperas de aceite, el tomillo, los ajos picados, un poco de sal y la pimienta; lo mezclamos bien...
Tiramisú – receta
Preparamos el café en nuestra cafetera y añadimos el azúcar. movemos bien PARA que quede bien disuelto y añadimos el licor elegido. Para la crema, batimos las claras a punto de nieve con la pizca de sal hasta que...
Pan marmolado con harina de castañas – receta
Amasar cada una de las masas unos 10 minutos a mano. Dejarlas reposar 2 horas y media. En un molde de cake previamente engrasado (yo usé spray desmoldante) ponemos la mitad de la masa blanca...
Tarta Nutella – receta
Precalentamos el horno a 160º. Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen. Añadimos el aceite, la nutella, la leche, la sal y batimos, que quede integrado...
