Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | Alicia Pilar Poyatos, Autor en Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor - Página 44 de 50
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Todas las entradas de Alicia Pilar Poyatos

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Pastel de patatas y setas – receta

Mi puré no es en copos: lo preparé cociendo las patatas y una vez bien escurridas, las hice puré con un tenedor. Me gusta más esa textura, aunque para la próxima vez lo pasaré por el pasapurés para que quede más homogéneo...
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Helado de chocolate blanco – receta

Fundimos el chocolate con la leche: para ello llevamos al fuego en un cazo sin que llegue a hervir, añadimos el azúcar invertido, reservamos y dejamos enfriar. Montamos la nata como tengamos costumbre...
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Panecillos de leche – receta

Partimos la mantequilla en trozos pequeños y la dejamos a temperatura ambiente durante 30 minutos. Ponemos todos los ingredientes de la masa excepto la leche y la levadura en un cuenco; mezclamos bien y vamos añadiendo la leche poco a poco...
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Cebolla caramelizada – receta

Troceamos la cebolla en cuadrados. En un cazo hondo ponemos la mantequilla y el aceite, añadimos la cebolla y cocinamos a fuego suave moviendo continuamente durante media hora o hasta que la veamos blanda...
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Bocados de limón – receta

En un bol batimos el azúcar y la mantequilla hasta conseguir una mezcla esponjosa y blanquada. Añadimos el huevo, la ralladura, el zumo de limón y la esencia de vainilla y batimos. Incorporamos a cucharadas la harina tamizada...
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