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Todas las entradas de Con Cuchillo y Tenedor

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Brownies – receta

Pon el chocolate y la mantequilla en un recipiente y caliéntalo a fuego lento hasta que ambos de derritan. Cuando se derrita la mezcla se aparta del fuego y se le añade la harina y la levadura previamente tamizadas. Añádele también el azúcar, la vainilla y las nueces
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Plátanos a la parrilla con queso – receta

Coloca los plátanos sobre la parrilla sin pelar y ásalos volteándolos constantemente. Posteriormente se comprueba la cocción, y tras unos cinco minutos se pelan y se vuelven a poner en la parrilla para dorarlos, y se le da unos 3 o 4 minutos de vuelta a vuelta
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Tequila sunrise – receta

on en la coctelera el zumo de naranja, el tequila y unos cubitos de hielo. Agítalo todo bien. En un vaso alto pon el hielo picado y añádele la mezcla colándola previamente...
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Restaurante Alcaiza

Alcaiza comenzó como restaurante, pero los tiempos que corren han hecho que la tapa sea la protagonista. Y es que hay que “renovarse o morir”. En él encontraréis la comida de siempre adaptada a la creatividad de sus cocineros. Buen … Seguir leyendo

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Sepias con verdura – receta

La sepia con verdura es un plato originario de Italia, y más específicamente de la región toscana, que sabe unir magistralmente el gusto por el pescado y el acompañamiento exquisito de la verdura. Los toscanos sienten especial predilección por platos con la sepia como protagonista esencial...
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