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Todas las entradas de Con Cuchillo y Tenedor

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Comer en tiempos revueltos

La popular serie de Televisión Española Amar en Tiempos Revueltos, en la que se relata las aventuras y desventuras de un grupo de personas de diferentes estratos sociales en la Guerra Civil y en los primeros años del Franquismo, da el salto a las librerías españolas...
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Cordero al hinojo – receta

El característico sabor del cordero, genera un gusto en el paladar que puede no resultar del agrado de todos los comensales. Desde Con cuchillo y tenedor proponemos un plato que potencia el sabor de la paletilla de cordero mediante la unión de gustos muy diferentes entre sí
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La Caja de Magdalenas

Xavier Barriga nos presenta La caja de magdalenas, un paquete que ofrece un recetario con 19 tipos diferentes de magdalenas así como 9 moldes de silicona con colores diferentes para las confecciones de este dulce postre.
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¿Qué preparamos estas fiestas?

Se acerca una época de vacaciones, de estar en familia, de dejar de lado las dietas y cómo no, de estrujarse el cerebro para pensar qué cocinar este año. La cocina se convierte, como la casa en general, en un Totum revolutum con idas y venidas...
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Comer en Malambo’s

Malambo es uno de los bailes típicos argentino, pero también el nombre de uno de los restaurantes de Sevilla con la mejor carne del país suramericano. El entrecot, el solomillo, las costillas o el cochinillo asado son algunos de los … Seguir leyendo

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Arroz blanco con pasas y dátiles – receta

La riqueza y la mezcla de sabores de la cultura árabe en nuestra dieta vuelve a estar de moda con la proliferación de diferentes restaurantes temáticos que dedican su labor a pregonar la cultura culinaria de nuestros países vecinos, que ya antaño los andalusíes introdujeron en la península...
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