Di qué sientes y te diré qué comes
Los estados emocionales modifican el sabor de los alimentos que se ingieren
Todas las entradas de Con Cuchillo y Tenedor
Tendencias gastronómicas del 2017
Lo ecológico, la fusión, los cuencos y los taburetes marcan las tendencias gastronómicas del 2017.
La autora de ‘Los lunes, lentejas’ publica ‘Los martes, pescao’
"Hay que comprar bien, cocinar todos los días y con decencia".
Los diez alimentos más caros del mundo
Todo depende del bolsillo de cada cual. Hay gente que puede y está dispuesta a pagar cantidades exorbitantes por alimentos de lo más exclusivos
El Basque Culinary Center de San Sebastián reafirma el producto andaluz
El concurso de la firma Cinco Jotas reafirma el producto andaluz entre los alumnos del centro internacional...
Vinos de Lama La Uva para maridar la vida
Lama La Uva es más que un establecimiento comercial. Su propietaria, Ana Linares Martínez, tuvo claro que en este proyecto aunaría todas sus pasiones para ofrecer al consumidor la posibilidad de comprar vino y vivir experiencias.
La BBC le dedica un programa a la gastronomía de Cádiz
La serie de gastronomía de Rick Stein estrenó esta semana su programa dedicado a Cádiz
La zanahoria morá se pone de moda
Su origen se remonta a los asentamientos árabes de hace 13 siglos junto al río Genil
Edición Limitada, placeres fugaces en Sevilla
Gonzalo Fernández estudió farmacia antes de adentrarse en el mundo gastronómico, en el que hace un año izó las velas de su propio negocio...
Todo lo que puedes cocinar con ‘Cepola rubescens’
A mediados de primavera aparece un pescado en nuestros mercados, una veces solo y otras formando parte de la "morralla o chasca", se trata de un pescado muy característico, rojo, alargado ¡y que hace unas sopas sensacionales!
