Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | Con Cuchillo y Tenedor, Autor en Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor - Página 38 de 110

anuncio silestone

Todas las entradas de Con Cuchillo y Tenedor

Huevos estrellados con chorizo – receta

Pelamos las patatas. Las troceamos a nuestro gusto y las freímos en aceite de oliva. Freímos en aceite los pimientos del Padrón. Pasamos el chorizo por una sartén con un poco de aceite hasta que se haga en su interior...

17 Mar

por Con Cuchillo y Tenedor

Milhojas de atún con queso y sésamo – receta

Cortar a trozos la lámina de pasta filo y secarla en el horno. Reservar. Filetear el atún y pasarlo por la plancha caliente. Hacer lo mismo con el queso...

16 Mar

por Con Cuchillo y Tenedor

Venado con membrillos – receta

Ponemos en remojo unas horas antes la ñora. Sofreímos en aceite la cebolla y ajos picados. Añadimos la carne raspada de las ñoras. Cuando la salsa esté bien ligada la pasamos por la batidora...

10 Mar

por Con Cuchillo y Tenedor

Cordero relleno de jamón y nueces al oloroso – receta

Extender el trozo plano del carré de cordero, y enrollarlo, introduciéndole el jamón a taquitos y las nueces picadas. Salpimentar y dorar en una sartén con un poco de aceite, hasta que quede dorado por fuera...

9 Mar

por Con Cuchillo y Tenedor

Sotheby’s subasta dos cenas con Ferrán Adriá

El precio de salida de las pujas, que se abrirán el próximo mes en Hong Kong y Nueva York es de 5.000 dólares.

5 Mar

por Con Cuchillo y Tenedor

Skrei, el mejor bacalao del mundo

Puntual a su cita ha llegado a España el número dos millones del skrei, el bacalao noruego más famoso del mundo. Este bacalao sólo está disponible unos pocos meses al año lo que le convierte en un manjar exquisito.

4 Mar

por Con Cuchillo y Tenedor

Timbal de arroz con alioli y chipirones al ajillo – receta

Cocemos el arroz en agua con sal. Apartamos, enfriamos y escurrimos bien. Salteamos los chipirones en aceite de oliva con los ajos picados...

3 Mar

por Con Cuchillo y Tenedor

Filete de salmonete a la plancha y coca de verduras con albahaca – receta

Hacer una masa para la coca, mezclando la harina, la levadura, la sal, la manteca de cerdo y el agua. Mezclar bien, hacer la masa homogénea y dejar reposar tapada con un paño durante 15 minutos...

2 Mar

por Con Cuchillo y Tenedor

Pionono de salmón y espinacas sobre espuma de zanahoria – receta

Preparación del relleno: Hacemos un refrito de ajo y cebolla. Añadimos las espinacas cocidas y bien cortadas, junto con las pasas y almendras picadas. Incorporamos los langostinos y salteamos todo junto...

24 Feb

por Con Cuchillo y Tenedor

Tartaleta de paté al Pedro Ximénez y cebolleta glaseada – receta

Poner en un cazo el azúcar y rociarle un chorreón de limón. Poner al fuego hasta obtener un caramelo. Pelar las cebollitas francesas y mezclarlas con el caramelo en el cazo...

23 Feb

por Con Cuchillo y Tenedor

Cargar más entradas

Página 38 de 110« Primera «...10 20 30...36 373839 40...50 60 70...»Última »