Barritas de coco y chocolate
Si eres un fan del dulce, te encantarán estas barritas de coco y chocolate. Son facilísimas de hacer y no requieren muchos ingredientes, así que si sueles...
Todas las entradas de Con Cuchillo y Tenedor
Pollo con manzana y miel
Esta receta es perfecta para aquellos amantes de los contrastes de sabores. El pollo con manzana y miel conserva todo el sabor de la carne con un punto de dulzura extra y...
Dal de lentejas rojas
El dal es una especie de sopa que se prepara con legumbres peladas (de las que toma el nombre). Esta receta india se prepara con lenteja roja, jengibre y verduras. Es un plato muy saludable...
Pasta con salsa de queso y pechuguitas cajún – receta
Primero preparamos el cajún con las especias en un bol y lo tapamos con film transparente. Después, cortamos las pechuguitas en tiras, ponemos a hervir la pasta...
5 estudiantes de hostelería representarán a Andalucía en la semifinal del concurso GMChef
La tercera edición del concurso GMChef, organizado por GM Food a través de su enseña de establecimientos de cash & carry GMcash, ya tiene a los 5 estudiantes que representarán a Andalucía en la semifinal que tendrá lugar el 16 de octubre en el IES Heliópolis de Sevilla. En el concurso, que se celebra a nivel nacional...
Yogomisú – receta
Ponemos un cazo al fuego y vertemos el azúcar moreno, añadiendo agua y sin llegar a mezclarlos. Cuando llegue a ebullición, añadimos las frutas del bosque y dejamos que se cocine...
Pez espada a la siciliana – receta
Calentamos aceite de oliva en una sartén y freímos el ajo entero previamente pelado. Mientras cortaremos los tomates cherry por la mitad y, cuando el ajo esté...
Filetes de ternera a la pizzaiola – receta
Espalmamos los filetes con cuidado de no llegar a romper la fibra y los pasamos por un poco de harina. En una sartén, ponemos la mantequilla a fuego lento con un poco de sal y pimienta y...
Pollo Monterrey – receta
Lo primero es marinar el pollo y lo haremos dejándolo en un recipiente cubierto de salsa por completo durante unas 2 horas en el frigorífico. Pasado este tiempo...
Donuts fritos con pepitas de chocolate – receta
Sacamos la mantequilla y dejamos que se ponga a temperatura ambiente hasta que empiece a derretirse. En un bol grande, mezclamos el azúcar y...