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Todas las entradas de Con Cuchillo y Tenedor

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Parrillada de verduras – receta

Blanqueamos un par de minutos en agua con sal la zanahoria, coliflor, col, calabacín y calabaza. Los pimientos se hornean ya cortados en tiras para que no pierdan la forma durante unos minutos...
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El gazpacho puede reducir el riesgo de hipertensión en un 27%

Estudios clínicos y epidemiológicos previos asociaban el consumo de los principales ingredientes naturales del gazpacho por separado con una reducción de la presión arterial y ahora, por primera vez se constata que consumir gazpacho con frecuencia es igualmente beneficioso y puede disminuir la hipertensión arterial.
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