Yogomisú – receta
Ponemos un cazo al fuego y vertemos el azúcar moreno, añadiendo agua y sin llegar a mezclarlos. Cuando llegue a ebullición, añadimos las frutas del bosque y dejamos que se cocine...
Todas las entradas de Con Cuchillo y Tenedor
Pez espada a la siciliana – receta
Calentamos aceite de oliva en una sartén y freímos el ajo entero previamente pelado. Mientras cortaremos los tomates cherry por la mitad y, cuando el ajo esté...
Filetes de ternera a la pizzaiola – receta
Espalmamos los filetes con cuidado de no llegar a romper la fibra y los pasamos por un poco de harina. En una sartén, ponemos la mantequilla a fuego lento con un poco de sal y pimienta y...
Pollo Monterrey – receta
Lo primero es marinar el pollo y lo haremos dejándolo en un recipiente cubierto de salsa por completo durante unas 2 horas en el frigorífico. Pasado este tiempo...
Donuts fritos con pepitas de chocolate – receta
Sacamos la mantequilla y dejamos que se ponga a temperatura ambiente hasta que empiece a derretirse. En un bol grande, mezclamos el azúcar y...
Burritos de cheddar – receta
Picamos los ajos y la cebolla dulce y los sofreímos en una sartén con aceite. Antes de que estén dorados, añadimos el puerro previamente troceado y bajamos el fuego. Añadimos...
Pastel de merengue y limón – receta
Precalentamos el horno a 190ºC. En un molde, colocamos la masa de hojaldre cubriendo el fondo y pintamos toda la masa con huevo batido. Lo metemos...
Cordero con berenjena al horno – receta
Troceamos la berenjena y, en un bol, la cubrimos de sal y la dejamos reposar durante una hora. Pasado ese tiempo, la enjuagamos bien y lavamos el exceso de sal. En una sartén...
Hamburguesas de pavo con espinacas y queso feta – receta
Precalentamos el horno a 180ºC y embadurnamos bien la bandeja con aceite de oliva. Mientras el horno alcanza la temperatura...
Smoothie de mango y coco – receta
Ponemos todos los ingredientes en la batidora y la encendemos a velocidad media, bajándola al mínimo cuando no queden trozos. Cuando estén...
