Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | Con Cuchillo y Tenedor, Autor en Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor - Página 78 de 110
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Todas las entradas de Con Cuchillo y Tenedor

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Un viaje gastronómico al pasado

La cocinera e historiadora Ángeles Díaz Simón, que acaba de publicar el libro "Recetas con Historia", asegura que "la cocina no ha cambiado tanto desde la antigua Mesopotamia, en la que ya se hacían guisos y asados como hoy".
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El baluarte de la cocina tradicional

Hay que reforzar la cocina tradicional hecha con los productos típicos de la tierra. Esa es la línea de trabajo en la que está profundizando ahora El Sevilla, que para eso lleva muy a gala ser el restaurante más antiguo de Granada.
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La exquisita fusión del Mediterráneo y Japón

La comida oriental cada vez está más de moda, aunque también lo está la siempre tradicional dieta mediterránea. La fusión de estos dos estilos culinarios es una exquisita realidad que puede degustarse en forma de menú en el restaurante Tapadaki.
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