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Todas las entradas de Con Cuchillo y Tenedor

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Pollo Tikka Masala – receta

En un cuenco grande, combinamos el yogur, el jugo de limón, el comino, la canela, la cayena, la pimienta negra y el jengibre y añadimos sal al gusto. Integramos las especias con...
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Pasta a la Norma – receta

Quitamos las ramas del tomate, los lavamos y escurrimos bien y los cortamos en cuartos. En una olla, sofreímos los dientes de ajo enteros, pelados o no según preferencia personal. Cuando estén doraditos, añadimos...
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Chimichanga – receta

Primero, ponemos la ternera picada en una sartén, removemos y evitamos que quede hecha una plasta separándo los trocitos con una paleta de madera. Añadimos la cebolla cuando...
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