Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | Guillermo Osorio, Autor en Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor - Página 16 de 19
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Todas las entradas de Guillermo Osorio

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Tarta de Santiago – receta

En un bol amplio mezclamos la almendra molida con el azúcar, la canela y la ralladura del limón. A continuación, iremos echando los huevos uno a uno. Se puede echar directamente, pero yo los pongo primero en un vaso...
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Tarta de cerezas – receta

El día antes de preparar la tarta, tendremos que poner a macerar las cerezas para que reposen durante un día entero. Para ello, ponemos en un bol las cerezas deshuesadas con las 3 cucharadas de azúcar...
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Masa quebrada casera – receta

Lo ideal sería usar harina fina o harina de repostería pero teniendo precaución de que no es ningún preparado para bizcocho que contenga levadura. De todas maneras, con harina de trigo normal...
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Salchichas con manzana, cebolla y romero – receta

Para la receta elegiremos una manzana roja para aportarle colorido al plato. Nos vale cualquier variedad de esa tonalidad: fuji, royal gala, pink lady…
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Ensalada de pasta al curry – receta

Llenamos una olla con agua, la ponemos al fuego y esperamos hasta que hierva. En ese momento, echamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra, bien de sal y cocemos...
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Tiramisú casero – receta

Mientras tanto, montaremos las claras a punto de nieve. Ya os he contado en más de una ocasión...
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Pastel de carne y tortilla de patatas – receta

Lo primero de todo será hacer las patatas para tenerlas listas cuando vayamos a montar todo el pastel. Pelamos las patatas...
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Pitas de pollo con salsa de yogur al curry – receta

Lo primero, comentaros que no os he puesto cantidades porque creo que dependen un poco del tamaño de los panes de pita que tengáis y de la cantidad de relleno...
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