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Todas las entradas de Guillermo Osorio

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Paté al oporto- receta

¿Vuestros amigos os han invitado a cenar y no sabéis que llevar? No os preocupéis porque os traigo la solución: paté al oporto.
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Salsa para nachos- receta

Picamos muy finamente un cuarto de cebolla morada y la ponemos en una sartén a fuego medio-bajo con un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra hasta que esté bien pochada...
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Tarta red velvet- receta

Ponemos en un bol amplio el azúcar junto con la mantequilla, preferiblemente que esté a temperatura ambiente para trabajar mejor, y mezclamos hasta que quede como si fuera tierra. Añadimos los 2 huevos y la cucharada de esencia de vainilla y volvemos a mezclar...
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Varitas de merluza- receta

Hoy retrocedemos hasta nuestra infancia porque esta receta seguro que la habéis probado todos de pequeños: varitas de merluza. Además, es una receta súper sencilla: Troceamos un poco el pescado, lo ponemos en la picadora...
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Pan de plátano – receta

En un bol amplio ponemos la mantequilla o margarina a temperatura ambiente junto con el azúcar moreno y mezclamos con ayuda de unas varillas hasta formar una pasta más o menos homogénea...
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