Empezamos mezclando la levadura y el azúcar con la leche tibia hasta disolverlos completamente. Dejamos reposar 10 minutos para que la levadura empiece a hacer efecto...
Preparar el pastel de carne es bastante fácil y nos dejará tiempo para preparar la salsa y la guarnición. Empezaremos diluyendo una pastilla de caldo y el sobre de crema de champiñones en el vaso de leche...
Lo primero será preparar el recipiente donde vamos a echar la mezcla para darle forma al turrón. Si tenéis un molde de silicona os vendrá de perlas porque el desmoldado posterior será muy sencillo...
Como todo buen guiso, habrá que empezar a prepararlo la noche anterior, aunque solo tendremos que poner los garbanzos en remojo para que se ablanden...
No os he puesto las cantidades porque las sabremos durante el proceso, lo entenderéis fácilmente Sí indicaros que yo usé 3 membrillos para llenar un tupper de medio litro aproximadamente...
Antes de empezar la receta os recomendaré que, si tenéis tiempo y os animáis, preparéis vuestra propia masa quebrada casera porque la diferencia con la comercial es abismal...