English muffins o panecillos a la sartén – receta
Empezamos mezclando la levadura y el azúcar con la leche tibia hasta disolverlos completamente. Dejamos reposar 10 minutos para que la levadura empiece a hacer efecto...
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Pastel de carne – receta
Preparar el pastel de carne es bastante fácil y nos dejará tiempo para preparar la salsa y la guarnición. Empezaremos diluyendo una pastilla de caldo y el sobre de crema de champiñones en el vaso de leche...
Turrón de camembert y frutos secos – receta
Lo primero será preparar el recipiente donde vamos a echar la mezcla para darle forma al turrón. Si tenéis un molde de silicona os vendrá de perlas porque el desmoldado posterior será muy sencillo...
Solomillo a la pimienta – receta
Cortamos el solomillo en medallones del grueso que más os guste o podéis hacer como yo y aprovecharos de la carnicería y que lo hagan allí...
Garbanzos con acelgas – receta
Como todo buen guiso, habrá que empezar a prepararlo la noche anterior, aunque solo tendremos que poner los garbanzos en remojo para que se ablanden...
Carne o dulce de membrillo – receta
No os he puesto las cantidades porque las sabremos durante el proceso, lo entenderéis fácilmente Sí indicaros que yo usé 3 membrillos para llenar un tupper de medio litro aproximadamente...
Sándwich de pera, gorgonzola y bacon – receta
Ponemos las lonchas de bacon en una sartén a fuego-medio alto y lo doramos por ambos lados. También podéis hacerlo al microondas...
Espirales de sobrasada y miel – receta
Antes de empezar con la receta, un apunte: es recomendable utilizar sobrasada mallorquina de verdad para que os salgan unas espirales de muerte...
Bizcocho de calabaza y naranja – receta
Lo primero será hacer un puré con la calabaza y para ello hay dos opciones: microondas u horno...
Quiche de brócoli y queso de cabra – receta
Antes de empezar la receta os recomendaré que, si tenéis tiempo y os animáis, preparéis vuestra propia masa quebrada casera porque la diferencia con la comercial es abismal...
