Gazpacho de manzana y pepino – receta
Comenzamos pelando y cortando en trozos, no hace falta que sean pequeños porque vamos a triturarlo, las manzanas...
Todas las entradas de Olor Andaluz
Crema fria de manzana – receta
En primer lugar pelamos las manzanas, y sin utilizar el corazón, las partimos en trozos no muy pequeños...
Espaguetis con salsa de nueces – receta
Ponemos agua a hervir con una pizca de sal y una vez el agua rompa a hervir añadimos los espaguetis. Mientras tanto, majamos las nueces, y vamos incorporando una pizca de nuez...
Croquetas de queso azul y pasas – receta
Comenzamos poniendo en una sartén a fuego medio la mantequilla hasta que se derrita y en ese momento añadimos la harina y una pizca de sal y movemos...
Coliflor rehogada – receta
Comenzamos separando la coliflor en ramitos, la lavamos y la cocemos o mejor aún, la hacemos al vapor...
Bizcocho de aceitunas negras – receta
En primer lugar, escurrimos las aceitunas negras que añadimos al vaso de la batidora junto al aceite de oliva y lo trituramos...
Fresas con zumo de naranja y azucar moreno – receta
En primer lugar, lavamos las fresas y las cortamos en trocitos o rodajas...
Licor de naranjas chinas – receta
Lavamos muy bien las naranjitas y las pinchamos una a una con un palillo...
Bizcocho de horchata – receta
Comenzamos separando las claras de las yemas y montamos las claras a punto de nieve, con una pizca de sal y la mitad del azúcar...
