Alimentos para fortalecer las defensas de los más pequeños
Una dieta inadecuada afecta a la inmunidad del niño, tanto por defecto como por exceso. Con una dieta equilibrada se puede contribuir al fortalecimiento del sistema inmune.
Todas las entradas de Regina Martín
¿Qué sabes de los alimentos light?
La creciente preocupación por seguir una dieta equilibrada, el excesivo culto a la estética y a la delgadez, son algunas de las razones que explican el creciente consumo de este tipo de alimentos. Vamos a tratar de resolver algunas de las múltiples dudas que generan confusión en el consumidor este tipo de productos.
Cocinar está de moda. Cocina con tus hijos
La cocina está de moda y es una buena ocasión para plantarse el delantal y disfrutar de un buen rato con vuestros hijos.
Diez beneficios de las uvas – receta
La uva es, tras la naranja, la fruta más cultivada en el mundo. Os traemos esta interesante información acerca de esta fruta para que celebremos la entrada de año con un buen sabor de boca.
Cómo evitar el exceso de dulces navideños en los niños
España es el principal país europeo en obesidad infantil con una tasa del 13,9% de niños y en Andalucía uno de cada cuatro niños presenta sobrepeso u obesidad. En estas fechas navideñas hay un mayor riesgo de abandonar los hábitos nutricionales sanos y ganar unos kilos de más.
¿Qué sabes sobre el jamón ibérico?
El jamón ibérico es uno de los objetos de deseo más perseguidos y apreciados por quienes disfrutan de la buena mesa. Goza de un gran prestigio social, tiene una gran calidad sensorial y nutricional, es fácil de preparar y gusta a pequeños y mayores. Pero realmente… ¿Que conocemos acerca de él?
¿Qué sabes de los zumos de frutas?
Existen una variedad infinita de zumos en el mercado y cuando vamos a comprar nunca sabemos cuál será más beneficioso para la salud: concentrado, néctar de frutas, zumo sin azúcares añadidos, zumos con leche… Vamos a tratar de resolver algunas de las dudas que plantean al consumidor esta gran diversidad.
Masticar bien es primordial en la infancia – receta
Expertos en odontopediatría recomiendan no alimentar al niño con demasiadas comidas trituradas y preparadas ya que no les permite desarrollar la musculatura cráneo-facial. Esta alimentación limita la masticación y afecta al desarrollo de la oclusión de los molares, en particular de la superficie masticatoria de estos dientes.
Técnicas para cocinar sin grasas
A la hora de realizar una dieta sana y equilibrada, se puede realizar cualquier tipo de preparación siempre y cuando no se utilice más cantidad de la necesaria. Puedes preparar tus alimentos guisados, al horno, a la plancha, al microondas, utiliza tu imaginación y creatividad.
Dietas milagro: fraude o realidad
En septiembre todos queremos acabar rápidamente con esos kilos de más. Pero privarnos de aquellos alimentos que nos gustan es un rollo y montar en bicicleta o hacer ejercicio es muy cansado. Así que por qué no doblegar la fe ante esas “dietas milagro” que prometen mantener la báscula a raya sin pasar hambre, sin esfuerzo y, lo mejor, en pocos días. ¿Cómo podemos reconocerlas?
