Picatostes con chocolate – receta
ortamos el pan en bastones (que es lo mas típico en los picatostes). Pasamos por leche y después por huevo batido escurriendo muy bien el exceso...
Todas las entradas de Sonia Martín
Bizcogalletas con pepitas de chocolate – receta
Pondremos el horno a precalentar 190 grados y forramos la bandeja de horno con papel de hornear. Al papel de hornear le pondremos un poco de mantequilla (bien pincelado todo)...
Tarta mousse de limón – receta
Trituramos las galletas hasta convertirlas en migas. Derretimos la mantequilla en el micro y mezclamos con las galletas trituradas...
Pincho de ensalada de cangrejo y salmón con queso crema – receta
Para el pincho de cangrejo sólo tenemos que mezclar los ingredientes, guardar en la nevera que tome cuerpo y después servir sobre una rebanada de pan...
Cupcakes de chocolate con frosting de queso – receta
Precalentamos el horno a 160 grados. Batimos la mantequilla cortada en dados y ablandada (no micro, no derretida) y la batimos otra vez con el azúcar. Añadimos después los huevos...
Potaje de garbanzos y espinacas – receta
En la olla express ponemos un chorrito de aceite de oliva y pochamos la cebolla y el puerro con una pizca de sal. Una vez pochado añadimos el tomate sin piel y cortado en daditos. Removemos y después ponemos el pimentón...
Filetes rusos encebollados – receta
Lo primero que haremos será poner la carne picada en un bol. Añadimos la miga de pan remojada en leche, el huevo, la sal, la pimienta negra recién molida, el perejil y el ajo en polvo...
Pinchitos de pollo andaluces con arroz – receta
Cortamos las pechugas en dadidos (retiramos cualquier grasita que pueda tener). En un bol ponemos todos los ingredientes (el ajo machacado) y metemos dentro los dados de pollo hasta que se empape todo bien...
Guisantes salteado con pavo – receta
Cocemos los guisantes en agua hirviendo (con una pizca de sal) hasta que estén tiernos. Una vez cocidos, escurrimos y reservamos calientes...
Estofado de cerdo – receta
En en el fondo de la olla express ponemos un hilito de aceite de oliva y pochamos la cebolla junto con las rodajas de zanahorias. Después añadimos la cucharada de salsa de tomate y mezclamos...
