Pastel frío de atún y tomate – receta
Preparamos el relleno poniendo en un bol el tomate con orégano al gusto. Mezclamos y añadimos el atún desmigado. Debe quedar una masita pero no muy seca...
Todas las entradas de Sonia Martín
Tortilla de patatas con alcachofitas y jamón serrano – receta
Para preparar la patata tan sólo tenemos que cortarla en daditos (no muy pequeños) y ponerlos en un cuenco de cristal con un hilo de aceite de oliva. Lo mezclamos y tapamos con papel film...
Brownie de oreo – receta
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba/abajo. En un cazo con el fuego bajo (ojo que no se queme el chocolate) fundimos la mantequilla con el chocolate fondant hasta obtener una crema chocolateada...
Coca de trampó – receta
En un cuenco ponemos todos los ingredientes del relleno con un buen chorreón de aceite de oliva y sal. Dejamos macerar mientras preparamos la masa. En un bol ponemos el agua y el azúcar y mezclamos hasta que se diluya...
Vasitos de cheesecake de fresas – receta
En un robot de cocina trituramos las galletas hasta convertirlas en polvo (yo lo dejé un poco grueso). Partimos unas cuántas fresas en daditos y las ponemos en un plato con sacarina en polvo por encima...
Revuelto de claras con pavo y champiñones – receta
En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva, freímos los ajitos muy picados y a continuación echamos los champiñones escurridos...
Buñuelos de merluza – receta
Ponemos el filete de merluza en trozos, una pizca de sal y el trocito de ajo en el robot de cocina. Echamos el huevo y batimos. La masa resultante la pondremos en un plato con la harina, el perejil...
Vasitos de cuajada de chocolate – receta
De los 300 ml de leche reservamos un vaso donde disolveremos el sobre de cuajada con ayuda de un tenedor sin que nos quede ningún grumo (es importante)...
Triturado de macarrones de arroz con zanahorias para bebés – receta
Ponemos todos los ingredientes en la olla express. Cerramos y cocinamos 15 minutos. Pasado el tiempo...
Macarrones Tex Mex – receta
Hervimos los macarrones de forma habitual (recordad añadir sal al agua). Después escurrimos, aclaramos y mantenemos caliente. En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva y volcamos...
