Bacalao a la naranja – receta
Ingredientes:
– 2 lomos de bacalao desalado
– 1 naranja
– Un diente de ajo
– Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
En primer lugar, cortamos el ajo en láminas y lo ponemos a dorar en aceite de oliva virgen extra. A continuación añadimos los lomos de bacalao para cocinarlos. Mientras se está haciendo, añadimos la ralladura de la naranja y un chorrito de zumo…
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