Elaborador: BARCOLOBO
Zona de producción: V.T. Castilla y León
Tipo de uva: 100% Verdejo
Tipo de vino: Blanco fermentado y criado en barrica francesa durante 4 meses.
Acompañamiento: Brazo de gitano con pimientos rojos y surimi

Momento sugerente: Navidad, Navidad, dulce Navidad. Un blanco ideal de aperitivo o para esos primeros platos navideños de pescados, mariscos y cremas. Toda una diversión en un blanco diferente.

Esta entrada es original del blog “Voy de Cata” de José Luis Becerra Olmedo.