Ingredientes:
– 2 huevos grandes o 3 pequeños
– 150 gramos de chocolate negro o de postres
– 150 gramos de galletas tipo maría
– 80 gramos de azúcar
– 80 ml de aceite de oliva virgen extra
– Medio sobre de gaseosa
– Azúcar glass

Preparación:
En primer lugar, trituramos el chocolate y por otro lado las galletas, reservando. Batimos los huevos con el azúcar, añadimos el aceite de oliva virgen extra y volvemos a batir. Añadimos a la mezcla anterior el chocolate y las galletas, junto a la gaseosa y mezclamos bien…
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