Ingredientes:
– 200 gr. de mantequilla
– 200 gr. de azúcar blanquilla
– 1 cucharada de vainilla líquida
– 3 huevos medianos
– 200 gr. de harina bizcochona (Si no la usas, deberás añadir levadura de repostería)
– …

Preparación: 
Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo. Engrasamos un molde alargado con mantequilla y luego espolvoreamos en este caso, con cacao en polvo. Si lo hacemos con harina, los laterales se quedarán blancos. Batimos la mantequilla con el azúcar y la vainilla durante 5 minutos. Batiendo continuamente, añadimos los huevos de uno en uno. No añadimos el siguiente hasta que el anterior no está bien integrado…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena”