Ingredientes:
– 3 Huevos L
– 1 Yogur Sabor Limón
– 375 gr Harina Común
– 125 ml de Aceite de Girasol
– 250 gr Azúcar (yo puse unos 300 gr)…

Preparación:
Batimos el azúcar con los huevos hasta que estén espumosos. Después agregamos el yogur. Batimos y echamos el aceite girasol. Seguimos batiendo. Ahora añadimos la harina con la levadura tamizadas y batimos a velocidad media. Una vez integrado batimos a velocidad rápida. En una bolsa de las de congelar ponemos las almendras (reservamos un puñadito) y con ayuda de un rodillo golpeamos ligeramente, que se noten los trocitos. Después los añadimos a la masa y mezclamos con ayuda de una lengua de silicona…

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