Ingredientes:
– 4 huevos grandes
– Azúcar blanca
– 150 gr de mantequilla en pomada
– 200 gr de cacao en polvo
– 110 ml de vino tinto
– 200 gr de harina…

Preparación:
En un bol batimos los huevos y a continuación añadimos un poquito de azúcar blanca (en torno a 50 gramos), hasta que estén espumosos. Incorporamos la mantequilla a temperatura ambiente y mezclamos. Añadimos ahora el cacao y el vino y mezclamos. En último lugar, incorporamos la harina tamizada con la levadura y mezclamos con movimientos envolventes…

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