Bizcocho de fresas – receta
Ingredientes:
– 4 huevos
– 1 yogurt natural
– Utilizando como media el vaso del yogurt, 3 vasos de harina, 1 y medio de aceite, 2 de azúcar
– 1 sobre de levadura
– 100 gramos de fresas…
Preparación:
Colocamos todos los ingredientes (menos las fresas), en un bol y con la ayuda de unas varillas lo amasamos. Para facilitar que quede la masa uniforme, nosotros hemos añadido primero los huevos y los hemos batido añadiendo a continuación el yogur natural. Seguimos con el azúcar y la harina, el sobre de levadura y mezclamos bien. Por último, añadimos las fresas troceadas y mezclamos con ayuda de una espátula. En un recipiente apto para el horno, untado con un poquito de mantequilla vertemos la masa anterior…
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