Ingredientes:
– 1 yogur natural
– 1 vaso de yogur de aceite de oliva virgen extra
– 2 vasos del yogur de azúcar
– 3 vasos del yogur de harina
– 1 sobre de gaseosa
– 4 huevos
– 1 manojo de hierbabuena…

Preparación:
En primer lugar vamos a preparar un aceite de hierbabuena, para lo que lavamos las hojas de hierbabuena y con aceite de oliva lo batimos y reservamos. Ahora añadimos los huevos a un recipiente junto con el azúcar y batimos. Añadimos después el aceite de hierbabuena y el yogurt y seguimos batiendo. Añadimos la ralladura de naranja, la harina y el gasificante. Tamizamos y batimos y ya tenemos lista la masa…

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