Bizcocho de limón con semillas de amapola – receta
Ingredientes:
– 1 Yogur griego
– 50 ml de leche
– 3 cucharadas de semillas amapola ( Yo dos)
– 60 ml de aceite de girasol
– 125 gr de azúcar moreno
– Ralladura de 1 limón grande
– 20 ml de zumo de limón
– 2 huevos L
– 175 gr Harina…
Preparación:
En un bol batimos la leche, el azúcar, los huevos, el yogur, el aceite, la ralladura y el zumo limón. Debe quedar una cremita marrón. Añadir tamizadas la harina y la levadura, pizca de sal y volver a batir. Por último agregar las semillas y batir a marcha rápida (la receta original hierve la leche con las semillas al principio)…
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