Ingredientes:
– 1 yogur natural
– 3 huevos
– 2 medidas del yogur de azúcar
– 1 medida del yogur de aceite de girasol
– 1 medida de harina especial para bizcochos
– 1 medida de cacao puro en polvo
– 1/2 cucharadita de levadura
– una pizca de sal
– coco para adornar (opcional)

Preparación:
Batimos el yogur con el aceite y el azúcar. Vamos añadiendo y batiendo los huevos de uno en uno. Incorporamos la harina tamizada junto con el cacao, la levadura y la sal. Volcaremos en molde engrasado y enharinado y hornearemos a 180º alrededor de 40 minutos, dependerá de cada horno.

Si quieres ver las imágenes del proceso, pincha aquí para ver la entrada completa en el blog de Inmaculada Martos “Recetas de cocina paso a paso“