Elaborador: Castell del Remei
Zona de Producción: Lérida (D.O. Costers del Segre)
Tipo de uva: Macabeo y Sauvignon Blanc
Tipo de Vino: Blanco joven
Acompañamiento: Quesos, alimentos especiados, pescados, mariscos
Momento sugerente: De aperitivo o para plato único, en las noches estrelladas de verano, sobre todo bien acompañado/a
Comentario de cata: Honesto, entrada suave, fresco, de postgusto suficiente. Un vino de tapa y fácil, pero siempre merece un sitio. No entiendo que existiendo vinos como este, encontremos blancos del sur al mismo precio y que se vendan en tanta cantidad. Quien lo prueba, no lo deja, lo termina. Yo también, ¿y tú?
Más información en: www.castelldelremei.com

Esta entrada es original del blog “Voy de Cata” de José Luis Becerra Olmedo.