Ingredientes:
– 250 gr de chocolate negro para fundir de máxima calidad
– 100 gr de chocolate blanco para fundir de máxima calidad
– 18 pistachos
– molde…

Preparación:
Tostamos los pistachos sin nada de sal, vamos moviendo para que no se quemen, tardarán como 5 minutos con el horno a 180º. Pelamos y quitamos toda la  piel que podamos, reservamos. Fundimos el chocolate negro al baño María, quedará mejor que en el microondas pero si lo prefieres, ve calentando a intervalos de 30 segundos y removiendo…
Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“