Ingredientes:
– 3 huevos
– 125 gramos de harina
– 100 gramos de azúcar
– Sal

Ingredientes para el relleno
– 50 gramos de pimientos rojos (1 lata). Reservamos unas cuantas tiras para decorar.
– 8-10 barritas de surimi…

Preparación:
Para el bizcocho, ponemos todos los ingredientes y batimos muy bien. Ponemos en una bandeja papel de horno y extendemos encima la masa de bizcocho que hemos preparado y lo introducimos al horno precalentado a 180 grados unos 10 minutos, con calor arriba y abajo. Mientras se hace el bizcocho, preparamos el relleno. Para ello en un vaso de batidora echamos los pimientos, la caballa y las barritas de surimi y batimos muy bien…

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